生産品紹介
ミニトマト
濃赤色でツヤのある果実。高糖度で甘いミニトマトを食べてみませんか。AkakiFarmのミニトマトは縦長の形をしています。 通常のミニトマトよりも酸味が少なく糖分含量が多いのが特徴です。甘みを感じやすく、味わい深い当園のミニトマトはお子様にもおすすめです。一般家庭への配送も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
ピーマン
竹田市の高冷地を活かして育てたピーマン。当園では苦み成分が少なく、生のまま食べても、おいしく食べていただけるピーマンを育てています。新鮮でみずみずしいピーマンを皆様の元にお届けします。ビタミンCが豊富に含まれ、身体にも優しく、濃い緑色で光沢がある表面にハリとツヤがあるAkakiFarmのピーマンを是非、お楽しみください。
大根
夏の暑さが厳しい九州ではありますが、竹田市の準高冷地では涼しい環境を活かして、夏場の大根の産地として知られています。Akaki Farmの大根はみずみずしく、水分量が豊富です。つやがあり、どんなお料理とも相性抜群!一度食べていただけると違いがわかるはず。大切に育て上げた大根を、美味しく味わってください。
春菊
春に黄色い花を咲かせる春菊。10月~3月が旬と言われています。βカロテンやカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸などの栄養素を多く含みます。鍋やしゃぶしゃぶ、ナムルにして美味しくいただくのもいいと思います。もちろん生でも食べることもできます。大分県竹田市の特性を存分に活かして育て上げた春菊を是非、ご賞味あれ。
ほうれん草
ほうれん草は野菜の中で鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。非常に栄養素が高く、牛レバーの鉄分に匹敵すると言われています。緑が濃く、みずみずしいほうれん草。冷涼な気候を好み、暑さには弱いため、竹田市の高冷地では新鮮に育ちます。たくさんのご家庭で活躍するお野菜です。新鮮なうちに皆様の元へお届けします。
さといも
新鮮な里芋には、ビタミンB群・ビタミンE・ビタミンC・葉酸・マグネシウム・マンガン・カリウムなどの栄養素がたっぷりと詰まっています。ホクホクとした食感を楽しめる里芋の旬の時期は8~12月と言われています。形が丸く、ふっくらしているAkaki Farmの里芋。煮物でも唐揚げでも合いますので、美味しくいただけます♪